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1.测力装置 2.速度3.300g揉面钵,带可拆卸的Sigma叶片。
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该设备用于小麦或黑麦面粉的面团混合特性,评价面粉品质及面团加工特性的动力学测量。
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测试小麦或黑麦面粉的吸水率,面团形成时间,稳定时间,弱化度,粉质质量指数。
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请提前预约,联系单位工作人员。
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协议收费。