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台式玻璃发酵罐

规格型号:MC-JGF-3L
仪器分类:工艺实验设备 -> 食品工艺实验设备 -> 发酵工艺实验设备
生产厂商: 满仓
仪器类别: 通用
中原食品实验室
盖:采用 316L 不锈钢,机械密封,集成 pH、DO、温度、通气、取样、冷却装置,设四通道补料口与接种口。​
罐体:总体积 3L,工作体积≥70%,高径比≥2.2。​
搅拌:进口高精度伺服电机,转速 10 - 1200rpm,控制精度 1rpm。​
罐压:可控制罐压,满足高好氧需求,范围 0~0.05Mpa。​
二、温控等系统​
温度:控温 5 - 45℃,精度 ±0.2℃,加热毯加热,盘管换热冷却。​
通气:通气范围 2VVM,精度 ±2%,配备卫生级电解抛光冷凝器。​
消泡:两级以上设定,彩色触摸屏设定,蠕动泵自动消泡。​
pH:测量 0 - 14pH,控制 2 - 12pH,精度 ±0.02pH,推荐梅特勒或汉密尔顿 pH 凝胶电极。​
DO:控制 0 - 200%,精度 ±0.1%,推荐梅特勒或汉密尔顿 DO 电极,关联转速、通气、补料 4 级。​
三、其他配置​
蠕动泵:每台 4 个高品质翻盖式变速泵,补料 0.1 - 25ml/min。
可视化观察:罐体由玻璃制成,便于清晰观察发酵过程中微生物的生长、发酵液的变化等情况,实时监控发酵状态。
精确控制:可精准调节温度、pH 值、溶氧量等发酵参数,为微生物生长和发酵反应提供适宜的环境,保证发酵过程稳定进行。
搅拌均匀:配备搅拌装置,能使发酵液中的营养物质、氧气等均匀分布,促进微生物的代谢活动,提高发酵效率。
操作灵活:体积较小,适合在实验室台式操作,方便安装和拆卸,可进行不同规模和条件的发酵试验。
微生物发酵:用于细菌、酵母、霉菌等微生物的培养和发酵,生产生物制品,如抗生素、酶、氨基酸等,优化发酵工艺。
发酵动力学研究:通过监测发酵过程中各种参数的变化,研究微生物的生长动力学和代谢规律,为大规模发酵生产提供理论依据。
基因工程菌发酵:培养基因工程改造后的微生物,生产重组蛋白、疫苗等生物药物,探索最佳的发酵条件。
发酵产物分析:对发酵液中的产物进行分离、纯化和鉴定,研究发酵产物的性质和应用价值。
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