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3.1* 功能：钠盐体系可分析21种水解氨基酸；
锂盐体系可分析21种水解氨基酸和43种游离氨基酸
3.2 保留时间重现性：全部水解氨基酸CV≤0.3%，其中磺基丙氨酸0.1%
3.3 峰面积重现性：全部水解氨基酸CV≤ 0.8%，其中甘氨酸CV≤0.5%，组氨酸CV≤0.6%
3.4* 检出限：全部20种水解氨基酸CV≤3pmol (信噪比＝2)，
组氨酸的灵敏度达1pmol（提供谱图加以说明）
3.5* 分离度：纵向：20种氨基酸平均分离度≥98%，其中苏/丝≥95%，甘/丙≥90%
横向：20种氨基酸平均分离度≥4.04，其中苏/丝≥1.50，甘/丙≥1.40
3.6* 分离模式：双梯度分离，即浓度梯度+温度梯度（提供谱图加以说明） -
用于检测食品、药品、农产品、水产品、饮料、饲料、乳品、植物等物质中蛋白水解氨基酸、游离氨基酸的种类及其含量。
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用于检测食品、药品、农产品、水产品、饮料、饲料、乳品、植物等物质中蛋白水解氨基酸、游离氨基酸的种类及其含量。
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