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拉伸仪

规格型号：NO.810114E型
仪器分类：分析仪器 -> 其他 -> 其他
生产厂商： 德国布拉班德
仪器类别： 通用
河南省农业科学院农产品质量安全研究所
样品量：一次实验300克面粉，拉伸阻力范围：0-1000BU。
可同时测定小麦粉面团的拉伸阻力、最大拉伸阻力、拉伸能量、延伸性等参数
使用布拉本德电子式拉伸仪测量面团的延展特性，特别是抗延伸阻力和延伸性，可以可靠地反映面团的烘焙品质，布拉本德拉伸仪不同于其他设备，拉伸仪可以反映抗坏血酸、蛋白酶、乳化剂等添加剂的影响，测定不同面粉的流变学特性并可按要求调节至最佳状态。
社会其他机构有需求可来我中心，由我中心专业人士操作仪器完成实验，可观察实验过程。
200元/项
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